جولة القهوة والسبا

هل تبحث عن نشاط مختلف وممتع وتعليمي؟ حسنًا، بهذه الجولة ستتمكن من تجربة كل ذلك!

تواصل مع الطبيعة وتعلم كل شيء عن القهوة، بينما تسترخي وتنغمس في ثقافة القهوة في أنتيوكيا. إذا كان لديك صدى مع كل هذا، دعني أخبرك أن هذه الجولة مصممة لك.

فهو يجمع بين تجربة التعلم والمنتجع الصحي والطبيعة. سنأخذك إلى منتزه أرفي وهناك سيتم نقلك عبر "Sendero de los arrieros" (مسار البغال)، والمشي عبر زراعة القهوة، وتعلم كل شيء عن حصاد القهوة وإنتاجها.

هذا ليس كل شئ! سننهي فترة ما بعد الظهر بتجربة سبا حسية فريدة تعتمد على القهوة في Coffee Wellness Spa. وبالطبع، لا يمكنك المغادرة دون تذوق قهوتنا المتخصصة. الشهادة متضمنة.

إذا أعجبك كل ما سبق، ولكنك ترغب في الحصول على تجربة انغماس كاملة، فإننا نوصي بجولة ليوم واحد وليلة واحدة.

سنصطحبك من باب فندقك ونأخذك إلى منتزه Arví، ومن هناك سنرحب بك ونأخذك إلى مقهى Mirador Tostado (مقهى Viewpoint Tostado)، ثم ستتناول عشاء شواء بينما نشعل النار. واستمتع بإطلالة رائعة على مدينة ميديلين.

استمتع بليلة نوم رائعة ومريحة في Cueva del Café (غرفتك).

اليوم الثاني: ابدأ الصباح بفنجان مثالي ولذيذ من القهوة المطحونة الطازجة واستمتع بوجبة إفطار أنتيوكينيو، ومن هناك ستبدأ جولة القهوة وتتعرف على كيفية زراعتها وحصادها ومعالجتها.

أنهِ الجولة بعلاج مريح يتضمن تدليك القهوة وقهوة تيمازكال (ساونا القهوة) واغمر جسمك في Naox Mantial.

في كولومبيا، تغمرنا المناظر الطبيعية الخلابة للجبال ومزارع البن الخضراء في عالم من الروائح الآسرة والأنسجة الغنية والنكهات اللذيذة، والتي تصاحب جميعها التقاليد العزيزة لزراعة القهوة في بلدنا. مع تاريخ يصل إلى حوالي 300 عام، يُعتقد أن الحكاية الآسرة للقهوة الكولومبية قد بدأت عندما قدم الآباء اليسوعيون هذا الإكسير السحري إلى أرضنا. يقال أن ثقافة القهوة الوطنية تم الترويج لها بشكل غير مباشر من قبل الكاهن اليسوعي فرانسيسكو روميرو، الذي عين زراعة القهوة كتكفير عن الذنب لأبناء رعيته أثناء الاعترافات.

كان عام 1835 بمثابة علامة فارقة عندما تم تصدير أول أكياس القهوة المنتجة في المنطقة الشرقية من خلال مكتب جمارك كوكوتا. مهدت هذه البذور الطريق لوجود القهوة في القسم الشمالي الشرقي من سانتاندير، وبحلول عام 1850، انتشرت إلى المناطق الوسطى والغربية، بما في ذلك كونديناماركا وأنتيوكيا والمنطقة المعروفة سابقًا باسم كالداس.

شهد أواخر القرن التاسع عشر طفرة مذهلة في الإنتاج، حيث ارتفع من 19 كيس إلى أكثر من 60,000 كيس. ومن الجدير بالذكر أن غالبية هذا الإنتاج جاء من عقارات كبار ملاك الأراضي، وبحلول نهاية القرن، أصبحت القهوة هي الصادرات الرئيسية لكولومبيا، مما ساهم بشكل كبير في عائدات العملات الأجنبية.

لمواصلة تعزيز صناعة القهوة، و الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة تأسست عام 1927 لتمثيل مصالح ورفاهية مزارعي القهوة.

في عام 1938، تحقق إنجاز محوري بتأسيس مركز الأبحاث CENICAFE، الذي كان مسؤولاً عن إنجازات رائدة، بما في ذلك تطوير صنف كاستيلو المقاوم للصدأ.

شهد عام 1959 حدثين بالغي الأهمية بالنسبة للقهوة الكولومبية. أولاً، ولدت شخصية خوان فالديز الشهيرة، لتصبح رمزًا لثقافة القهوة لدينا. ثانيًا، تم افتتاح أول مكتب للقهوة الكولومبية في طوكيو، مما دفع اليابان لتصبح ثاني أكبر مستهلك للقهوة الكولومبية في جميع أنحاء العالم.

في عام 1984 المميز ختم مقهى كولومبيا تم إنشاؤها، لتصبح علامة مميزة تمثل الجودة الاستثنائية للقهوة الكولومبية في جميع أنحاء العالم.